domingo, 23 de agosto de 2009

El tiempo con sentido humano

Estamos impregnados de tiempo. Es una esencia inherente al ser humano de la que se requiere tomar absoluta conciencia para poder elegir que hacer con él. Poner el tiempo al servicio de aquello que nos da placer significa elegir qué hacer y consagrarse a disfrutar ese momento. Hacer las cosas más rápido ¿para qué?. Amar lo pequeño, lo pausado y lo local es una manera de darle al tiempo un sentido humano.

En el cuarto programa de PENSAR EN NADA nos preguntamos si es posible vivir más lento y nos acercamos a la propuesta del movimiento slow que se originó en Italia en 1986 y que ha tomado mucha fuerza en todo el mundo. Conversamos con el Dr. SANTIAGO ABARCA, coordinador de SLOW FOOD ARGENTINA, quien con mucha calidez explicó en qué consiste, cuáles son los pilares de esta filosofía, qué objetivos tienen, y qué se puede hacer para “bajar un cambio”.

La posibilidad de buscar la velocidad adecuada para cada quién, descansa en la actitud con la que nos desenvolvemos ante el vertiginosidad de lo cotidiano. Nuestra columnista especial LUPITA ZUMBADO nos dio algunos consejos, inspirados en el movimiento slow, para vivir más lentamente: comer acompañado, hacer una cosa por vez, prestar atención para escuchar nuestro entorno y tomarse tiempo para hacer nada son algunas de las posibles acciones. Por supuesto, como dice Lupita, siempre con una sonrisa.

Santiago compartió un concepto, una frase de su abuela italiana, que resume la propuesta: “Dolce far niente (dulce no hacer nada). Tener la posibilidad de en algún momento dedicarnos a hacer nada. En un mundo donde el eje es la productividad y la eficiencia, vivimos absolutamente enajenados por esa idea de que siempre hay que estar haciendo algo. Darnos la posibilidad de conectarnos con el placer. El placer no es producir, sino que está en las pequeñas cosas: juntarnos con amigos, estar un rato con nuestros hijos jugando, o con nuestros padres”
¡Dolce far niente, disfruten la semana y hasta el próximo programa!

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